Руководитель молочного производства

з/п не указана

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Руководство работой по оперативному регулированию хода производства, обеспечение ритмичного выпуска продукции высокого качества в соответствии с планом производства и договорами поставок.

  • Производство работы по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества продукции, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда, использованию резервов повышения производительности труда и снижению издержек производства.

  • Обеспечение ежедневного оперативного контроля технологии производства, выполнения сменных заданий выпуска готовой продукции по количеству и ассортименту, рационального использования материальных средств.

  • Организация разработки мероприятий по совершенствованию оперативного планирования, текущего учета производства.
    Координация работы мастеров участков.

  • Осуществление расстановки персонала.

  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, культуры производства, личной гигиены.

  • Организация работы по повышению квалификации рабочих цехов.

  • Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств и выполнение графиков их ремонтов.

  • Организация производственного процесса в цехах и рабочих мест мастеров, приемщиков молочной продукции, рабочих цехов.

  • Контроль за своевременной сдачей отчетов мастеров.

  • Контроль за соблюдением технологических процессов по первичной обработке молока.

  • Участие в дегустациях цельномолочной продукции и корректировке расхода ингредиентов по рецептурам.

  • Контроль выполнения санитарных правил мойки оборудования.

  • Составление заявок на ингредиенты по всему производству.

  • Организация своевременного списания вспомогательных материалов и сырья для переработки.

  • Организация и благоустройство цехов, улучшение бытовых условий в цехах.

  • Контроль выполнения производственных планов и выяснения причин их невыполнения или выработки брака.

  • Организация своевременного передвижения готовой продукции и сырья по складам предприятия.

Требования:

  • Высшее образование
  • Опыт работы свыше пяти лет
  • Обязательные требования:
    • хорошее знание специфики пищевой переработки,
    • навыки формирования команды,
    • умение работать в команде,
    • хорошее знание принципов и опыт ведения бережливого производства
    • опыт управления людьми, постановки задач.
  • Личные качества:
    • проактивность, нацеленность на результат, высокий уровень деловых, личностных и коммуникативных компетенций
    • обучаемость, стремление к саморазвитию.
Условия:
  • Высокий уровень заработной платы.

  • Компания рассматривает кандидатов только с опытом работы в управлении пищевым производством.

  • Основная задача - выстроить производственный процесс. Поэтому на данную позицию нужен производственник, знающий изнутри производство, владеющий практическим построением технологических процессов производства, умеющий ставить нужные задачи, определять "критические точки" производства", минимизировать потери, производить качественную продукцию.

  • Оформление в соответствии с трудовым законодательством.

  • Кандидатам из других городов компания оплачивает жилье.

Адрес

Ставрополь, улица Михаила Морозова, 104А
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 6 декабря 2018 в Александровском (Ставропольском крае)

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику